水果展示柜

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产品介绍

西安市惠家制冷工程有限公司

一般的时令季节水果,都是通过跑量来拉人气的,利润空间十分有限。而想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上下功夫,比如提升档次。那么进口水果、礼品水果及品相口感好的水果,就适合在风幕展示柜上来进行展示,这类水果价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁和清爽感。

水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后还会进行有氧呼吸,消耗果实机体。环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,而且成熟地越早,贮藏时间越短。

合适的冷藏保鲜温度,对保存水果来说十分重要,一是能够较大地抑制水果的呼吸作用,延缓果实新陈代谢速率,延长水果贮藏期(货架销售期);二是可以保留水果原有的色泽度、口感及果质坚挺。


西安市惠家制冷工程有限公司,专营 酒吧展示柜 冷库 鲜花房 展示柜 保鲜柜 冷柜 冷藏柜 风幕柜 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:18992870334

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