如何让蛋糕冷藏展示冰柜使用寿命更长?

2019-09-20  来自: 西安市惠家制冷工程有限公司 浏览次数:83

如何让蛋糕冷藏展示冰柜使用寿命更长?

  1、蛋糕冷藏展示冰柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冷效果。

  2、保证柜体与周围的距离:背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。

  3、豪华蛋糕冷藏展示柜电源必须专线供电,插座可靠接地。电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器。

  4、经运输的蛋糕冷藏展示冰柜应放置两小时以上方可通电,冷藏柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。

  5、使用蛋糕冷藏展示柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。

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